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Lagares de Penalva Rose - 750 ml
524
R$ 70,00
Descrição
TECNOLOGIA: Esmagamento com desengace, sem
maceração pelicular e fermentação em cuba
de inox a 18-20 °C.
CASTAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz.
PARÂMETROS ANALÍTICOS:
Álcool: 12,5% vol.
Acidez Total: 5,9 g/L
Acidez Volátil: 0,23 g/L
Açúcares Redutores: <4 g/L
pH: 3,25
NOTA DE PROVA:
Cor Salmão, aroma jovem, intenso e atraente.
Na boca é uma bela surpresa, pela frescura
da acidez, estrutura e final elegante.
APTIDÕES:
Prontíssimo a beber, embora possa ser
guardado por um ano. Servir a 8 °C, para
alegrar as refeições de todos os dias.
ENOLOGIA:
Virgílio Loureiro / António Pina.
CATEGORIES
AZEITES
BAG IN BOX
BAG IN BOX 5 LITROS.
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GRANDE RESERVA
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PORTO
RESERVA
ROSÉS
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VERDE
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